Le Guide du Thé vert

Cette édition est un recueil de 100 variétés de thé vert sélectionnées, des recettes de cuisine, des adresses, culture, santé et bienfaits, index des thés du monde...

Biographie de l'auteur
Rédactrice en chef de Belle-Santé, Sophie Lacoste tient aussi, depuis 12 ans, la rubrique santé de TV Magazine. Spécialiste des remèdes naturels et notamment des plantes médicinales, elle s'intéresse à toutes les solutions qui peuvent soulager les maux de ses lectrices et lecteurs. Elle a publié de nombreux ouvrages dont " Trucs et astuces de santé " (Marabout), " Trucs et astuces de beauté " (Marabout), " D'ici et d'ailleurs, les plantes qui guérissent " (Editions Repères-Santé),et " D'ici et d'ailleurs, les aliments qui guérissent " (Editions Repères-Santé).

Présentation de l'éditeur
Le thé vert aide non seulement à perdre du poids, mais vous aide à lutter contre des dizaines de maladies : de l'asthme au zona en passant par le cancer ou les maladies cardio-vasculaires. En interne, mais aussi en externe, le thé vert peut vraiment améliorer votre qualité de vie. Au début, on est un peu surpris par la saveur. Mais quand on essaye un grand thé vert du Japon ou de Chine, on est d'emblée convaincu. Et plus rien ne nous fait revenir en arrière. Le thé vert est adopté et remplace vite le café et tous les autres thés. Avec ce guide, vous choisirez de déguster des grands thés verts ou, peut-être, si vous en buvez régulièrement, vous allez en découvrir de nouveaux. Vous allez boire différents thés selon l'heure de la journée et cuisiner de savoureuses recettes au thé. Vite, pas un instant à perdre faites infuser un Gyokuro japonais ou un Huo Qiang chinois ! Vous découvrirez des saveurs délicates et, surtout, vous ferez du bien à votre corps. Plus de 140 thés sélectionnés, des dizaines de recettes, des dizaines de bonnes adresses...