Ail Noir Fermenté gélules
12,90 €
TTC
Détails produit
Ail fermenté Riche en actifs Allium sativum
L'ail noir riche en s-Allyl-cystéine, connu depuis l'antiquité l'ail noir contribue à réduire l'agrégation plaquettaire et l'oxydation du cholestérol LDL.Il améliore également la circulation sanguine. sa couleur naturelle est le résultat d'une fermentation dans des conditions contrôlées.
Utilisation dans la prévention des risques cardiovasculaires :
Antioxydant
Cholestérol
Pression artérielle
Sans Odeur !
Origine Espagne
La petite histoire de l'Ail Noir : "ALICAMENT"
Il apparaît sur la côte sud-est du Japon au début des années 2000. C'est là que sa technique de production semble avoir été finalisée : les têtes d'ail sont maturées de quinze à vingt jours dans un lieu clos à 60-80 °C, avec un taux d'humidité de 70 à 90 %. La transformation spectaculaire des gousses est, tout simplement, le résultat d'une (très lente) caramélisation, connue sous le nom de réaction de Maillard. C'est à Aomori, dans le nord du Japon qu'il devient célèbre, grâce aux travaux du professeur Jin-ichi Sasaki, qui démontre ses vertus exceptionnelles
Général
- Marque Boutique nature
- Référence AILNOIR180G
- État Nouveau produit
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